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Cotolette di zucchine
🥦vegetariana🍽️secondo✌️facile🍳padella⚡veloce
367 likes, 14 comments - nutrirsi_di_emozioni on July 15, 2026: “Ogni anno arriva quel momento: il frigorifero pieno di zucchine… e devo inventarmi un modo diverso per portarle in tavola 💚 Queste cotolette di zucchine sono una di quelle ricette estive semplici ma sfiziose, croccanti e ricche di verdure. Sono senza uova, grazie alla farina di ceci, e perfette per un pranzo o una cena in famiglia 🥰 ✨ DOSI PER 4 COTOLETTE: 500 g di zucchine crude 50 g di farina di ceci 50 g di pangrattato ½ cucchiaino di sale Spezie a piacere (io ho usato aglio in polvere, zafferano, pepe, erbe aromatiche miste) PER LA PASTELLA: 50 g di farina di ceci 100 ml di acqua Un pizzico di sale Pangrattato per la panatura Qui sono sparite in un attimo… tu le proverai? ♥️ #cotolettedizucchine #ricetteconlezucchine #ricettevegetali #cucinavegetale #ricettefacili”.