Se il reel mostra ancora il bottone play, carica uno screenshot pulito del frame che vuoi tenere.
⢠250 g yogurt greco bianco ⢠200 ml panna fresca da montare ⢠60 g zucchero a velo ⢠200 g pesche mature (peso pulito) ⢠1 cucchiaino di succo di limone ⢠200 g cioccolato ⢠70 g burro di cacao
1. Frulla le pesche con il succo di limone fino a ottenere una purea liscia 2. Unisci la purea allo yogurt greco con panna e zucchero a velo e mescola delicatamente 3. Monta leggermente con le fruste elettriche 4. Versa negli stampi per gelato e inserisci gli stecchi 5. Congela per almeno 6 ore 6. Sciogli il cioccolato e il burro di cacao ed emulsiona bene 7. Glassa il gelato con la glassa a 40 gradi