Cheesecake leggera alla ricotta e pesche sciroppate

36K likes, 1,950 comments - beardedscara on July 20, 2026: ”🍑 ”Cheesecake” leggera alla ricotta e pesche sciroppate ⤵️ Ingredienti: 🥥 1 bicchiere (~60g) cocco grattugiato; 🥚 ⁠1 uovo; 🧃 ⁠2 cucchiai di sciroppo delle pesche; 🍑 480g pesche sciroppate sgocciolate; 🧀 ⁠300 g di ricotta magra; 🪵 ⁠Pasta di Vaniglia o aroma; 🍦 ~200g yogurt greco per servire; 🍫 ⁠q.b. Cioccolato fondente; 🍃 q.b. Menta. Per la base: - mescola il cocco grattugiato, l’uovo e lo sciroppo delle pesche; - ⁠versa il composto nello stampo e cuoci in forno a 180°C per 5-7 minuti; Per il ripieno: - frulla le pesche, la ricotta e la vaniglia fino a ottenere una crema liscia; - ⁠versa il ripieno sulla base e cuoci a 180°C per 30 minuti; - ⁠negli ultimi 5’, alza la temperatura a 200°C per far dorare bene la superficie; - ⁠sforna la “cheesecake” e lasciala raffreddare per qualche ora in frigo; - ⁠decorala con lo yogurt, la menta e il cioccolato fondente. Valori Nutrizionali per UNA fetta (~⅙ della torta): - ~195kcal 👉 11g Pro + 13g Carbo + 12g Grassi Finalmente una torta diversa dal solito, molto fresca, alleata della dieta e che piacerà di sicuro a tutta la famiglia. 👇 Commenta “LIBIDINE” per ricevere il nostro ricettario INTERATTIVO dove, per +300 ricette, potrete calcolare i grammi degli ingredienti a seconda delle porzioni che dovete preparare o delle kcal che volete mangiare, salvare le vostre preferite o selezionarle in base a tantissime categorie (spuntini, prima di fare allenamento, post-sbronza,…). #torta #ricettefacili #dieta #cibosano #dimagrire”.